Не пропусти
Главная » Груднички » Как приготовить кабачковое пюре ребенку 6 месяцев и старше

Как приготовить кабачковое пюре ребенку 6 месяцев и старше

Как приготовить пюре из кабачка для грудничка 6 месяцев и старше

Ведущие педиатры рекомендуют молодым мамам в качестве прикорма пюре из кабачка для грудничка. Этот овощ гипоаллергенный и усваивается детским организмом хорошо.

Польза кабачкового пюре

  1. Овощ способен повышать аппетит малыша, он оказывает мочегонное и общеукрепляющее действие.
  2. В состав плода входит большое количество воды, которая вымывает все токсины из растущего организма.
  3. Такой прикорм насыщен медью и железом, что является профилактикой анемии грудничка.
  4. Кабачковое пюре нормализует перистальтику кишечника.

Первый прикорм лучше вводить не ранее 6 месяцев. При грудном вскармливании организм малыша получает все необходимое с молоком мамы. Деткам, которые находятся на искусственном питании, попробовать его можно раньше. Поскольку дети в этом возрасте еще не имеют зубов, готовить прикорм лучше в виде пюре.

Норма прикорма для ребенка

Первый прикорм должен содержать только один компонент. Не допускается добавление в блюдо других овощей. Организм ребенка еще не способен справиться с большой нагрузкой.

Первая порция должна быть не более 1 ч. ложки. После первого прикорма нужно понаблюдать за ребенком.

Если не выявилось никаких покраснений или расстройства стула, можно продолжать кормить малыша кабачком. Дозу нужно увеличивать каждый день, пока она не составит 200 граммов.

Приготовить ребенку кабачковое пюре с другими овощами можно только через неделю. Хорошей добавкой к блюду станут морковь, мясо и другие овощи.

Овощное блюдо воспринимается хорошо, но если ребенок капризничает, можно добавить немного соли или растительного масла.

Выбираем и подготавливаем овощи

Готовить прикорм нужно из свежих молодых плодов. Выбирать можно белокорые кабачки или цукини. Прежде чем варить пюре, купленные овощи вымачивают в соленой воде. Это поможет убрать пестициды, которые накопились в плодах.

Приготовить кабачковое блюдо можно (и лучше) в пароварке или духовке. Так сохранится большая часть полезных веществ. Но можно варить кабачок и в воде.

Готовим «взрослое» блюдо

Для первого прикорма лучше приготовить сладкое пюре, которое напоминает мамино молочко. Рецепт этого блюда довольно прост. На приготовление уходит до 20 минут.

Рецепт №1: Кабачковое пюре классическое

  1. Кабачок нужно вымыть и очистить от кожуры. Удалить сердцевину и семена.
  2. Подготовленный плод нарезать кубиками или брусочками.
  3. Для сохранения всех витаминов овощ закладывают в кипящую воду. Жидкость должна полностью покрывать плод.
  4. Варить кабачки нужно несколько минут. Когда овощи станут мягкими, снять кастрюлю с огня.
  5. Готовое блюдо измельчить блендером или вилкой. Оно должно быть однородной консистенции и не содержать комочков.
  6. Если блюдо вышло слишком густым, его можно разбавить бульоном.

По этому рецепту кабачковое пюре можно сделать в пароварке или духовке. Хранить блюдо не рекомендуется. Для прикорма следует приготовить каждый раз новую порцию.

Когда малыш познакомится с овощем поближе, можно разнообразить меню различными супами, сотэ, знаменитой кабачковой икрой, салатами или оладьями. Но вводить эти блюда в рацион малыша лучше после 6 месяцев.

Рецепт №2: Кабачки с манной крупой в пароварке

  1. Подготовить кабачки, очистить их от кожуры и нарезать ломтиками.
  2. Смешать 0,5 стакана молока с 1 ч. л. манной крупы, 1 желтком, 1 ч. л. сахара. Залить кабачки подготовленной смесью.
  3. Готовить блюдо на пару нужно около 25 минут.
  4. Готовая смесь должна быть однородной. Подавать с кусочком сливочного масла.

Рецепт №3: Кабачковое пюре с картофелем

Разнообразить классическое пюре можно картофелем. Это придаст ему неповторимый вкус. Приготовленное блюдо порадует малыша.

  1. Овощи очистить, нарезать их кубиками и сварить до готовности.
  2. Протереть ингредиенты через сито или измельчить блендером. Добавить 1 желток.
  3. Полученную смесь развести молоком и прокипятить. Подавать блюдо лучше теплым.

Рецепт №4: Сладкое пюре с яблоком

  1. Очистить кабачок и яблоки от кожуры и семечек. Овощи отварить до готовности.
  2. Готовые ингредиенты измельчить блендером и перемешать. Прокипятить пюре несколько минут.

Это блюдо понравится даже самым капризным малышам. Если яблоки кислые, добавьте немного сахара.

Рецепт №5: Блюдо с тыквой и кабачком

Для приготовления этого блюда понадобится тыква, которая придаст своеобразный вкус кабачку. Добавлять сахар не стоит.

  1. Тыкву и кабачки очистить от кожуры, сварить до полной готовности.
  2. Овощи измельчить.
  3. Слишком густое блюдо можно разбавить овощным отваром.

Составляя меню для малыша, следует учитывать, что этот прикорм плохо сочетается с молоком. Поэтому давать его нужно с перерывом в 6 часов.

Когда придет пора давать ребенку соки, можно приготовить свежевыжатый кабачковый напиток. Пить его нужно до еды. Сок сохраняет все необходимые витамины, а также положительно влияет на здоровье малыша. Для начала можно приготовить однокомпонентный напиток, а после добавлять в него яблочный, морковный, свекольный или апельсиновый соки.

Секреты опытных кулинаров

Кабачковый прикорм должен быть в рационе ребенка круглый год. Для этого овощи можно заморозить впрок. Вымытые и очищенные плоды нужно обсушить, нарезать и разложить в порционные пакеты. Раскладывать овощи следует из расчета на один раз. Замораживать повторно кабачки нельзя. Детское меню должно состоять только из качественных и полезных продуктов. Хранить замороженные овощи можно несколько месяцев.

О admin

x

Check Also

Грудной ребенок заболел простудой: симптомы, признаки, чем и как лечить

Симптомы и признаки простуды у грудных детей, особенности их лечения и профилактики Простуда и ОРВИ ...

Как помочь грудничку сходить по большому в туалет: что делать

Как помочь грудничку сходить в туалет по большому Зачастую грудничок не может сходить в туалет ...

Можно ли грудничку спать на животе, спине, боку

Можно ли грудничку спать на спине, боку или животе Многие родители очень беспокоятся о том, ...

Мраморная кожа у грудничка: причины и лечение

Причины и лечение мраморной кожи у грудничка Новорожденный ребенок обладает особенно нежной кожей, которая легко ...

Клебсиелла у грудничка: симптомы и лечение

Симптомы и методы лечения клебсиеллы у грудничков На сегодняшний день все чаще врачи диагностируют у ...

Температура у детей до года при прорезывании зубов

Температура у грудных детей при прорезывании зубов Тема прорезывания зубов у детей до года часто ...

Почему ребенок срыгивает после кормления грудным молоком

Почему ребенок часто срыгивает после кормления грудным молоком Срыгивание у грудных детей – не редкость. ...

Электрофорез для грудничка: показания и противопоказания

Показания и противопоказания электрофореза для грудничка Электрофорез для грудничков – довольно распространенная процедура, которая назначается ...

Когда можно давать банан грудному ребенку: со скольки

Со скольки месяцев можно давать грудничку банан и пюре из него По достижении ребенком полуторагодовалого ...

Компот из сухофруктов при грудном вскармливании: можно ли пить

Можно ли пить компот из сухофруктов маме при грудном вскармливании Вместе с молоком матери малыш ...

Когда можно давать творог грудничку, может ли быть аллергия

Когда и как можно давать творог грудничку, возможная аллергия Каждая мама рано или поздно задумывается ...

Грудной ребенок часто икает: причина, что делать родителям

Причины и методы избавления грудного ребенка от частой икоты Икота у грудничков – далеко не ...

Как правильно прикладывать ребенка к груди при грудном вскармливании

Как правильно прикладывать малыша к груди при грудном вскармливании Очень часто молодая мама не осознает, ...

Когда грудничок начинает переворачиваться и нужно ли его учить

Во сколько грудничок начинает переворачиваться и нужно ли его учить Одним из важнейших моментов в ...

Контейнеры для хранения грудного молока: критерии выбора

Контейнеры, пакеты и бутылочки для хранения грудного молока Если маме на некоторое время пришлось отлучиться ...

Причины аллергии при кормлении грудью

Причины аллергии при кормлении грудью Откуда берется аллергия при кормлении грудью? Ладно еще, когда ребенок искусственник, но проблема встречается и среди деток, которые кроме грудного молока ничего не кушают.

Кормить ребенка во сне грудным молоком: к чему

К чему снится кормить ребенка грудным молоком Видеть сны, предвещающие приятные изменения в жизни, нравится ...

Кофе при грудном вскармливании: можно ли пить

Можно ли пить кофе во время грудного вскармливания Кофе – напиток с ярким, насыщенным вкусом, ...

Компот из чернослива для грудничка от запора

Справиться с запором у грудничка поможет компот из чернослива Для пищеварительной системы полезен компот из ...

Когда ребенок начинает держать голову самостоятельно

В каком возрасте ребенок начинает держать головку самостоятельно Момент, когда ребенок начинает держать голову, очень ...

Копрограмма кала, расшифровка у грудничка

Расшифровка копрограммы кала у грудничка Копрограмма представляет собой общее исследование кала и необходима для определения ...

Компот грудному ребенку: с какого возраста можно, рецепты из сухофруктов

С какого возраста можно давать грудничку компот из сухофруктов и как его варить Помимо грудного ...

Козье молоко для грудничка: с какого возраста можно

С какого возраста можно давать козье молоко для грудничка Идеальным вариантом для кормления ребенка является ...

Корочки на голове у грудничка: причины появления, как убрать

Как убрать корочки на голове у грудничка Корочки на голове у грудничка – это часто ...

Рейтинг@Mail.ru