Не пропусти
Главная » Я мама » 10 полезных экзотических продуктов, которые вы не пробовали

10 полезных экзотических продуктов, которые вы не пробовали

10 полезных экзотических продуктов, о которых вы раньше не знали

Многие экзотические продукты питания мы не пробовали, хотя крупные супермаркеты уже давно завозят большинство из них. Давайте узнаем, какие из них действительно заслуживают внимания!

Сегодня на полках магазинов можно найти продукты, которые вы никогда не пробовали и не обращали на них внимание, — экзотические овощи и фрукты, травы и чаи из Азии, редкие зерновые культуры.

Чем же примечательны эти экзотические продукты питания? Они очень питательные и богаты витаминами и минералами, которые так нужны нашему организму.

Рекомендуем обратить на них внимание!

Эту зерновую культуру обожали коренные американцы за мягкий ореховый вкус ее зерен. В амаранте больше клетчатки и белка, чем в рисе, много витаминов.

Также он поможет снизить кровяное давление и уровень вредного холестерина.

Амарант готовится как рис, но он считается более легким. Его можно подавать как гарнир к мясу, а можно добавлять в салаты.

Хикаму выращивают в Центральной Америке и любят за слегка сладковатый вкус. Этот овощ похож на картошку, но более сочный и содержит много витамина С, клетчатки.

Хикаму можно есть в сыром виде, нарезав соломкой, или отварить и подавать в качестве гарнира.

Ягоды асаи

Эти ягоды растут на пальмах в Амазонии, по размеру они напоминают виноград, а по вкусу — чернику. Эти ягоды очень полезны благодаря высокому содержанию в них антиоксидантов, их там содержится больше, чем в гранате.

Потреблять ягоды асаи можно свежими или готовить их них сок.

Зерна камута в два раза крупнее пшеничных, зато сварить их удается в два раза быстрее. По словам диетологов, камут ничем не уступает бурому рису.

В камуте много витамина Е, аминокислот, магния и цинка. Также эта крупа очень полезна для сердца — в ней больше всего жирных кислот из всех известных круп.

Варить камут нужно около часа, пока зерна не будут мягкими.

Пуэр — это китайский чай с землистым запахом. Он производится по особой технологии, когда собранные листья проходят процедуру ферментации.

Этот чай снижает концентрацию триглицеридов и животных жиров в организме, а это значит, что его можно пить в комплексе с диетой для снижения веса.

Это растение семейства пасленовых, плоды которого часто сравнивают с помидорами черри. У нас можно приобрести физалис, как в сухом, так и в свежем виде, это в любом случае отличный источник витамина А, антиоксидантов и клетчатки.

Сушенные плоды можно добавлять в кашу на завтрак, а свежим часто украшают выпечку.

Китайские личи

Эта китайская слива имеет бело-прозрачную мякоть и сладкий, немного вяжущий вкус. Экзотический фрукт содержит много калия, магния и витамина C. Также в личи много никотиновой кислоты — витамина PP, который препятствует развитию атеросклероза.

Осенью найти свежие личи очень трудно, но в наших супермаркетах можно поискать консервированную китайскую сливу в собственном соку.

Фасоль мунг

Фасолью мунг питаются в Индии и Китае, и у нее нежная структура и сладковато-ореховый вкус. Этот вид бобовых богат калием, железом, клетчаткой, белком.

Кроме того, даже после варки в мунге содержится много витамина С. Этот экзотический продукт можно употреблять в салатах или как легкий гарнир к мясу.

Легкий соус-майонез из оливкового масла, яиц и чеснока. Придуман он был на юге Франции, а подают его с морепродуктами, варенными яйцами и овощами.

В отличие от вредных покупных майонезов, айоли является отличным источником оливкового масла, белка и витамина E из яиц.

Вы можете сделать этот вкусный и полезный соус и дома!
Для этого вам понадобятся:

  • 4 зубчика чеснока
  • 2 яичных желтка
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 250 мл. оливкового масла
  • соль.

Измельчите чеснок, взбейте все ингредиенты в блендере, оставьте в холодильнике на час, чтобы остудить.

Топинамбур

Своим внешним видом топинамбур напоминает кривой картофель, а на вкус он немного сладковат.

Топинамбур является очень полезным экзотическим овощем — он содержит фруктоолигосахариды, которые улучшают пищеварение и могут повысить иммунитет.

Его можно подавать как полезную альтернативу картошке-фри. Порубите его соломкой, обжарьте, посолите и поперчите, запекайте при температуре 180 °C около 15 минут.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

О admin

x

Check Also

Летние каникулы: как организовать детский отдых

Летние каникулы: как организовать детский отдых Летние каникулы — радость для детей, родители же озадачены ...

Полезные советы родителям первоклассников – Академия ЭврикУМ

Поступление в школу переломный момент в жизни каждого ребенка. Свойственные дошкольникам беспечность, беззаботность, погруженность в ...

Николай Тищенко рассказал о родах жены и маленьком сыне: первые подробности

Николай Тищенко рассказал о родах жены и маленьком сыне: первые подробности Ресторатор Николай Тищенко стал ...

Школьный сайт – СОВЕТЫ РОДИТЕЛЯМ БУДУЩИХ ПЕРВОКЛАССНИКОВ

Отдавая ребенка в школу, родители надеются на то, что он будет хорошо учиться, будет радовать ...

Спортивная семья: Анита Луценко показала дочку и маму

Спортивная семья: Анита Луценко показала дочку и маму Самый известный в Украине фитнес-тренер и ведущая ...

МБОУ Проскоковская СОШ – Советы родителям первоклассников

Старый, как мир, вопрос: нужно ли учить ребёнка до школы? – давно потерял свою актуальность. ...

5 способов омолодить кожу с помощью петрушки

5 способов омолодить кожу с помощью петрушки Осенью с кожей лица можно творить настоящие чудеса! ...

Отпуск в Турции: как подобрать отель?

Отпуск в Турции: как подобрать отель? Новая концепция Coral Club от туроператора Coral Travel поможет ...

Готовимся к безвизу: какие суммы должны иметь украинцы при въезде в страны ЕС

Готовимся к безвизу: какие суммы должны иметь украинцы при въезде в страны ЕС Украина наконец-то ...

5 вредных советов родителям первоклассников, Школа XXI век

Первый раз в первый класс! такие или похожие плакаты радуют кого угодно, но только не ...

Капуста брокколи: в чем польза

Почему необходимо есть брокколи: 11 незаменимых свойств овоща Брокколи, как и многие виды капусты, очень ...

Советы родителям первоклашек

Новостная лента Научно-методическая работа Школа сегодня Методические объединения Инновации Научное сообщество школы Экспериментальная и исследовательская ...

Мой маленький лев: Максим Чмерковский показал, как вырос его сын

Максим Чмерковский показал, как вырос его сын: мой маленький лев Участник первого сезона шоу Холостяк ...

Воспитание первоклассника: советы родителям, Учитель немецкого

Миновали первые сентябрьские тревоги. Совсем немного времени прошло, а дети как будто повзрослели, привыкли к ...

Зачем собирать одуванчики

Зачем собирать одуванчики: 5 волшебных свойств цветка Желтые и такие привычные с детства одуванчики помогут ...

День защиты детей 2017: куда пойти в Киеве всей семьей

День защиты детей 2017: куда пойти в Киеве всей семьей 1 июня, в первый день ...

Советы для родителей первоклассников

Действительно, второго раза не будет. Школа станет вторым домом для вашего ребенка на ближайшие 10 ...

Как худеть во сне: 7 способов сбросить вес в ночное время

Как худеть во сне: 7 способов сбросить вес в ночное время Если вы ищете легкий ...

Похудеть быстро и с пользой: 10 шагов от Аниты Луценко

Похудеть быстро и с пользой: 10 шагов от Аниты Луценко Звездный фитнес-тренер, ведущая и мама ...

Консультация для родителей первоклассников

Курсы профессиональной переподготовки от Московского учебного центра “Профессионал” Специально для учителей, воспитателей и других работников ...

8 овощей, которые можно выращивать на подоконнике

8 трав и овощей, которые можно выращивать на подоконнике Согласитесь, очень удобно всегда иметь под ...

Отключили свет в доме: 15 идей, чем заняться с детьми

Если отключили свет в доме: 15 идей, чем заняться с детьми в темноте Всем родителям ...

Советы родителям будущих первоклассников_86127

Рекомендации родителям первоклассников Проблема адаптации первоклассников к школе является актуальной как для родителей, так и ...

Весенние поделки с детьми: 9 идей для любого возраста

Яркие весенние поделки с детьми: 9 идей для любого возраста Дети любят заниматься творчеством даже ...

Рейтинг@Mail.ru