Не пропусти
Главная » Кормящая мама » И снова о питании кормящей

И снова о питании кормящей

И снова о питании кормящей

Очень часто слышу от кормящих мам на приемах или читаю на форумах, как трудно придерживаться диеты для кормящих, так тяжело, хочется вечно кушать и т.д. Откуда взялись такие упорно циркулирующие заблуждения о каких-то исключительных диетах для женщин, кормящих грудью – я ответить затрудняюсь, но они упорно курсируют в среде молодых мам. Однако, считаю, что пора внести ясность в этот вопрос – а необходима ли диета, оправданы ли ограничения, как надо и не надо кушать маме, которая кормит кроху грудью.

Начиная с первого дня жизни ребенка, мама сталкивается с множеством советов от персонала, родных и подруг – делай так, не ешь это, не пей это. От такого напора даже самая уверенная мама, не имея, как я, медицинского образования, волей-неволей засомневается, а правильно ли она поступает, кушая все или наоборот, сидя на строжайшей диете? Чтобы разобраться, что надо, а чего не надо кушать и пить, надо знать физиологию пищеварения и особенности переваривания и всасывания пищевых веществ – тогда можно дать достойный и аргументированный ответ на совет любого из родственников.

итак – вся пища и вода попадает в рот, затем в пищевод и желудок. Вопреки расхожему мнению – в желудке не всасывается никакое питание – только вода и часть лекарств, а также алкоголь. Поэтому, нерасщепленные и непереваренные вещества никак не могут попасть в кровь. А вот алкоголь, жидкость и лекарства могут. Кровь же (а точнее плазма крови) является исходным материалом для получения грудного молока в молочной железе. Поэтому – однозначно исключаем алкоголь, синтетические напитки с красителями и консервантами. Кроме того, газировка раздражает стенки желудка, провоцируя гастрит, поэтому ее надо пить осторожно.

В желудке происходит обработка пищи соляной кислотой – она обезвреживает микробов, частично расщепляет белок, происходит его денатурация (процесс аналогичный тому, что происходит с яйцом при варке). Однако, ни белок, ни жиры, ни углеводы, витамины и большая часть минералов в желудке не всасываются – они проходят далее в тонкую кишку. Вот тут и осуществляется основное пищеварение. Кроме того, в начальном отделе тонкой кишки, в 12-перстном отделе, открываются протоки пищеварительных желез – поджелудочной (выделяет панкреатические ферменты) и печени (выделяет желчь). Поджелудочная железа выделяет ферменты для расщепления жиров (липазы), белков (протеазы), и частично углеводов. Желчь оказывает на жиры эмульгирующее действие – то есть скатывает их в мелкие удобные для переваривания капельки, помогает обезвреживать оставшиеся микробы, стимулирует перистальтику, не давая застаиваться содержимому. На всем протяжении тонкой кишки. а это без малого 4 с лишним метра, происходит расщепление основных питательных веществ:

– белков до аминокислот и коротеньких пептидов (кусочки из 2-3 аминокислот),

– жиров на жирные кислоты разной длины и насыщенности,

– углеводов (в основном крахмала и гликогена) до глюкозы, фруктозы и нескольких других.

– клетчатка не расщепляется и не переваривается, также как и пектины фруктов и овощей.

В тонкой кишке всасывается часть витаминов, минералов и большая часть расщепленных питательных веществ. Поэтому, что бы вы не скушали – капустки или колбасы, красное или зеленое, это попадет в кровь только в виде расщепленных кирпичиков, а они все одинаковы. Ну и последний этап – толстая кишка – туда попадает пищевая кашица, что не всосалось в тонкой кишке. В толстой всасывается часть витаминов и большая часть воды. кал уплотняется и выходит. Важно для кормящей пить и кушать достаточно жидкого, так как густые каловые массы дольше стоят в толстой кишке, вода всасывается сильнее и формируется запор. А это приносит кормящей маме дискомфорт и нервирует, влияя на лактацию косвенным образом, а иногда и напрямую – за счет хронических запоров формируется интоксикация и вредные продукты всасываются в кровоток.

принципы питания мамы.

Принципы питания мамы во время кормления грудью до банальности просты – кушать и пить надо по аппетиту и жажде. Расхожее мнение – «надо есть за двоих» не имеет под собой никакой реальной основы. Хотя бы потому, что один взрослый, а второй кроха от 2-3 до 10-12 кг веса, ему надо гораздо меньше калорий. На лактацию в среднем женщина затрачивает от 500 до 800 ккал, что равно примерно четверти суточной потребности ее питания. По сути – надо увеличить приемы пищи на 1-2 в день, и кушать лучше малыми порциями, но почаще. Тогда полностью будут покрываться потребности в питательных элементах и витаминно-минеральная обеспеченность. Не стоит изнурять себя жиетами с целью сбросить вес. он не уйдет быстро без вреда для здоровья вас и малыша. Кормящие начинают активно терять вес примерно после полугода-года кормления и возвращаются плавно в свои добеременные формы.

Еда, как одно из удовольствий жизни, должна приносить положительные эмоции, поэтому совершенно неверно отказываться от всего, что вы любили до рождения крохи. Помните о том, что мы говорили выше – все что вы едите, попадает в кровь уже расщепленным, а значит кушать можно абсолютно все, что вы ели, будучи не беременной и во время беременности. Эти продукты не являются опасными ни для вас, ни для крохи.

В питании должно быть достаточно белков – около 150 грамм, жира около 100 грамм, углеводов около 500 грамм, не менее полутора литров жидкости, с учетом супов и фруктов, но питье регулируется сезонно и жаждой. Питание должно быть разнообразным и богатым основными минералами – кальцием, фосфором, железом, марганцем, медью и т.д. Калорийность рациона составляет около 2500-2700 ккал в сутки.

неужели никаких ограничений совсем?

Если вы всю свою сознательную жизнь придерживаетесь принципов здорового питания – нет совершенно никаких ограничений. Но, под здоровым питанием мы понимаем сбалансированное питание без содержания алкоголя, пищевых добавок, красителей, консервантов и прочей химии это здоровыми продуктами назвать сложно. Организм взрослого человека, хоть и сильно напрягаясь, при помощи активной работы системы детоксикации (обезвреживания ядов) в печени справляется с вредным воздействием этих веществ, а вот организм крохи с ними может не справиться – это проявится аллергией, нарушением пищеварения и прочими неприятностями. Дело в том, что эти вещества для организма мамы чужеродны, а значит у нее нет ферментов, которые бы расщепляли их на составляющие. Все эти вещества из кишечника попадают в кровь и по крови в печень. А если они есть в крови, значит, могут попасть и в грудное молоко. Именно поэтому не стоит злоупотреблять консервами, колбасами, копченостями (корка – это набор канцерогенов, опасных для человека). Подобным образом дело обстоит и с лекарствами – поэтому, тщательно относитесь к качеству продуктов. Не секрет что при выращивании скота и птицы применяются антибиотики, которые могут попасть в организм кормящей и потом к малышу.

Правильным подходом во время кормления станет принцип приготовления пищи без «вредностей» – запекание, тушение, варка на пару, варка супов или употребление продуктов в натуральном виде. Но, тут же хочу оговориться, жареная курочка раз в неделю, или жареная котлетка, съеденная в удовольствие, тоже не возбраняется – во всем нужна умеренность и разумность.

А как же быть с пресловутыми аллергенами – об аллергии пестреют все форумы по ГВ, мамы рассказывают ужасы о том, как малышей сыплет на вареную говядину и даже гречку! В большей части это совершенно не аллергия, а если аллергия – то не на питание матери. Но ведь сыплет же, тогда что это? объясняю.

Первые три месяца жизни кроха и его кожа адаптируются под новые и совершенно отличные от прежних условия жизни – из водной среды они попали в воздушную. Необходимо настроить слаженную работу потовых и сальных желез, адекватное выделение секрета и слущивание эпителия кожи. Поэтому у детей первых трех месяцев наблюдаются и явления сухости и шелушения (это железы пробуют уменьшить работу) и появления прыщиков по типу угрей или даже гнойничков (это железы чрезмерно активно работают). Если и не мешать, а только помогать, они быстро находят золотую середину и кожа очищается. Причем совершенно одинаково у тех, чьи мамы сидели на строгой диете, и чьи нет. Первые торжествуют, что диета помогла, вторые радуются – что ели все и все отлично.

кроме того, на кожу, особенно у грудничков, влияет гормональный фон – часть гормонов мамы, попавших в кровь крохи еще внутриутробно, и попадающих с молоком, постепенно начинает выводиться из организма. Что из этого выходит? Помните свой переходный возраст или состояние перед месячными – кожа становится неидеальной, появляются угри, прыщики или неровности? малыш реагирует примерно также – могут появляться красные прыщики с белыми или розовыми головками, корочки на бровях и волосистой части головы, за ушками, на тельце.

Если не начинать их активно лечить и не вводить в заблуждение организм малыша, все эти якобы аллергические явления проходят сами бесследно и совершенно без диет со стороны мамы.

Но, конечно не бывает правил без исключений. Есть группа продуктов, которые беременным и кормящим стоит употреблять осторожно и ограниченно – так как во время беременности иммунитет изменяется, и аллергия может дать о себе знать. Это избыток цитрусов, экзотика и морепродукты, икра и шоколад. Их можно кушать – но стоит начать с небольшой порции «на пробу» и отследив свою реакцию и поведение ребенка. Особо хочу остановиться на молоке – это вечная тема для споров на форумах – есть устойчиво курсирующие мифы – «для молока надо пить молоко», надо пить чай с молоком или сгущенкой. Молоко – это особый продукт, многие взрослые не переносят цельное молоко, многие пьет его ограниченно, во время кормления грудью молок стоит ограничить – на лактацию оно не влияет. А вот на малыша может – белок коровьего (и козьего кстати, тоже) молока особенный, его размеры таковы, что он легко может проникать в кровь через стенку кишечника, особенно если он не совсем здоров – мама страдала ранее запорами, гастродуоденитом, есть ДЖВП или другие проблемы. Тогда в избытке белок коровьего молока, вместо обещанной пользы, может запустить в организме малыша цепь иммунных реакций, которые в итоге приведут к «аллергии на все». Белок вызовет активацию аллергической реакции и малыш будет в последствии иметь кожные дерматиты. поносы или запоры, нарушения пищеварения, плохой вес.

а фигура? что с ней?

Как бы не хотелось сразу после родов влезть в любимые джинсики – это практически нереально. Природа запасает жир во время беременности так, чтоб поддержать лактирующую маму первое время после родов. Поэтому, если хотите здоровья себе и крохи – никаких диет хотя бы полгода – до введения прикорма. Далее можно постепенно уменьшать калорийность рациона за счет преобладания растительного компонента – овощей и фруктов.

Есть набор продуктов, которые в обязательном порядке должны быть у вас на столе каждый день – это около 100-150 грамм мяса или пару раз в неделю рыбы, около 30 грамм сыра, 100 грамм творога, пару яиц. В сутки нужно 400-500 мл молочной продукции – цельное молоко лучше в каши, а вот кисломолочку можно в любом виде. Обязательно ешьте сливочное и растительное масла, и не менее 600 грамм фруктов и овощей в свежем или термически обработанном виде. Если кушать, слушая себя и свой организм, можно плавно и безболезненно худеть, вырабатывая достаточно молока для крошки.

Всегда существует риск непереносимости продуктов ребенком – обычно это бывает на экзотические блюда, но может быть и какой-то конкретный продукт – обычно тот, что вызывает проблемы вас. Если вас в детстве спало на клубнику или мандарины, на первые пару месяцев жизни крохи уберите их из рациона и вводите плавно – по 1-2 ягодки или дольки. Непереносимость выражается в нарушении стула вкупе с сыпью, зудом и покраснением ануса, лица и складок.

Кормящей матери хорошо пить чистую воду, минеральную воду без газа, соки или компоты, морсы. Помня о свойствах некоторых напитков (черный или зеленый чай, кофе) возбуждать нервную систему, с осторожностью пейте их, лучше это делать не более 1-2 чашечек в день, и до 1-2 часов пополудни. Избегайте какао – комбинация аллергенов их самого какао и молока не пойдет вам на пользу. Кроме того, не стоит злоупотреблять травяными чаями, особенно незнакомого состава – многие травы имеют свойство тормозить лактацию – например, мята или шалфей. А боярышник, жень-шень или донник могут вызвать бессонницу.

Вот и все рекомендации. Как видите – ограничений не так много, и все эти рекомендации не сложны. А значит, вы сможете кормить малыша и наслаждаться вкусной и полезной едой, не ограничивая себя и не изнуряя организм ненужными диетами.

О admin

x

Check Also

Можно ли кормящей маме хлеб, Женские советы

Узнайте, какой хлеб можно есть кормящей маме. Какой хлеб полезен и можно ли его приготовить в мультиварке. Здесь вы сможете почитать советы диетолога, и узнать как правильно употреблять продукт.

Правильное питание для кормящих мам – Ваш доктор Айболит

Правильное питание кормящей мамы является основным и важным моментом, который интересует большинство женщин. Изучив свойства многих продуктов, можно прийти к выводу, что молодой маме практически ничего нельзя есть.

Диета для кормящей мамы – питание и рецепты

Конечно, аллергическая реакция у ребенка не обязательно будет на все эти продукты в рационе женщины. Не смотря на то, что грецкий орех считается аллергеном, лишь 1 мама отметила аллергию на него у своего ребёнка.

Рыбий жир: какая польза для детей, как принимать, противопоказания

Зачем, сколько и как детям принимать рыбий жир. Противопоказания Рыбий жир на внешний вид представляет светло-желтую маслянистую жидкость с характерным запахом.

Что из овощей можно кормящей маме

О том, что питание кормящей мамочки влияет на состав, количество и вкус грудного молока, знают все. Ведь грудное молоко для новорожденного - это питание, здоровье, защита, это жизнь.

Что кушать кормящей маме?

О питании кормящей мамы существует много мифов. Одни мамы говорят, что нужно и можно кушать все, что полезно. Другие утверждают, что нельзя есть практически ничего.

Вторые блюда для кормящих мам рецепты с фото

Кормящая мама должна внимательно следить за питанием, ведь пища вместе с грудным молоком попадает в организм грудничка. Неокрепший организм часто не принимает новые продукты.

Манная каша для грудничков: польза и введение в рацион

Манная каша всегда была самой «детской» и полезной едой после материнского молока. Не одно поколение здоровых малышей выросло на этом знаменитом блюде. Но современные специалисты уже не так часто рекомендуют известный продукт, ссылаясь на вредные компоненты манки.

Коровье молоко для детей: польза или вред, Любящая мама

«Пейте, дети, молоко, будете здоровы!» – наверно, всем знакомы строки этой популярной детской песенки. Молоко и его производные являются традиционными компонентами повседневного питания, как взрослого, так и детского.

Что можно есть кормящей маме, а какие продукты ей противопоказаны?

Что можно есть и пить кормящей маме без вреда для малыша? Женщина с бледно-зеленоватым лицом катит коляску. Она не болеет, просто слишком строго следует рекомендациям о том, что можно кушать кормящей маме.

КАК ПРЕКРАТИТЬ ЛАКТАЦИЮ

Материнское молоко является наиболее благотворным и важным продуктом питания для младенца, но, не смотря на это, приходит время, когда нужно будет ребенка отнять от груди.

Можно ли кормящей маме капусту, Диета Мам

Можно ли кормящей маме капусту? Считается, что капуста, съеденная кормящей мамой может вызвать у малыша повышенное газообразование и колики. Однако, это не было доказано и не является достоверным фактом.

Можно ли детям манную кашу, Детская кухня

Раньше манка считалась полезной кашей. Ей кормили малышей уже с 5 месяцев. Однако современных мам интересует вопрос, можно ли детям давать манную кашу? В чем причина этого беспокойства? Ведь нас самих в детстве традиционно кормили манкой, и ничего, выжили.

Можно ли кормящей маме мороженое: советы

Мороженое является изысканным лакомством, как для детей, так и для взрослых, поэтому не удивительно, что его так любят и женщины в кормящем периоде. В период грудного вскармливания, кормящая мама вынуждена соблюдать диету.

Питание кормящей матери, Девичьи секреты

Правильное, полноценное питание жизненно необходимо и для кормящей матери, и для ребенка. Ведь полученные питательные вещества пойдут на поддержку жизнедеятельности взрослого человека и роста малыша.

Когда начинаются месячные после родов

Месячные после родов: актуальная информация для женщин Беременность является самым важным периодом в жизни представительницы прекрасного пола. В это время будущих мам интересует множество вопросов: как правильно питаться, какая физическая активность является допустимой, можно ли заниматься сексом и др. После родов ситуация немного меняется.

Лактостаз у кормящей матери – симптомы и лечение в домашних условиях: (много видео)

Каждая кормящая мама знает, что существует такое неприятное явление, как лактостаз груди. Его нужно остерегаться и по возможности не допускать. Но так ли страшен лактостаз и что он вообще из себя представляет? Лактостаз — застой молока в груди у кормящей женщины.

Питание кормящей ые гречневые тефтели

Основное меню (7894) Блюда из овощей (2051) Блюда из мяса (1990) Блюда из птицы (1700) Блюда из рыбы (1051) Блюда из грибов (443) Блюда из субпродуктов (334) Блюда из яиц (329) Блюда из фруктов (295) Молочные и кисломолочные продукты (289) Блюда из круп (261) Блюда из морепродуктов (261) Паста, спагетти, макароны (190) Выпечка (5738) К праздничному столу (3422) Салаты (1805) Пасха (169) Масленица (91) Закуски (2557) Бутерброды (175) Десерт (2122) Национальная кухня (1622) Пицца (127) Видео-кухня (1219) Видео книга о вкусной и здоровой пище (225) Консервирование (651) Супы (601) Кулинарные помощники (498) Блюда в микроволновой печи (98) Блюда в мультиварке (97) Блюда в хлебопеке (86) Блюда во фритюре (82) Блюда в горшочке (71) Блюда в пароварке (51) Блюда в вафельнице (6) Блюда в аэрогриле (6) Вегетарианская кухня (477) Напитки (456) Все о соусах (345) Советы хозяйке (309) Диетическое питание (297) Кулинарные книги и журналы (216) В помощь маме (191) Детское питание (161) Меню для кормящей мамы (16) Кулинарные новости - разное - ссылки (178) Экзотический стол (132) Всё для шашлыка (113) Вопросы - ответы (107) От модератора (89) Блюда гриль (65) Питание для кормящей мамы.

Козье молоко для грудничка: с какого возраста давать, как вводить, особенности состава, смеси

Молоко - ключевой продукт в рационе детей раннего возраста, а в первые дни и месяцы жизни оно является незаменимой и единственной пищей для малышей. Поиск альтернативы женскому молоку при отсутствии грудного вскармливания или как вариант докорма - важная и ответственная задача.

Можно ли кормящей маме кушать халву

Период грудного вскармливания очень ответственный для молодой мамы. Естественно, женщине хочется порадовать себя сладким. Халва — полезное и сытное лакомство, ее часто советуют для увеличения жирности молока.

Можно ли кормящей маме мороженое употреблять, LS

Можно ли кормящей маме мороженое? Как оно влияет на здоровье малыша при грудном вскармливании? Всем известно, что грудное молоко – идеальное питание для новорожденного, ведь в нем содержатся вещества, которые необходимы для полноценного развития малыша.

Чем кормить ребёнка при ротавирусной инфекции: от грудничка до подростка

Ротавирус – это микроорганизм, который передаётся от больного или носителя к здоровому, и вызывает поражение слизистых оболочек пищеварительного тракта. Инфекция попадает в организм человека фекально-оральным путём.

Сколько и какого хлеба можно есть кормящей маме? Сайт Натальи Чалой 3 Карапузика

Кормящая мама затрачивает очень много энергии не только на выработку молока, хотя это и не основные её энергозатраты. Встать к малышу ночью, успевать делать все домашние дела, не забывая о том, что ты не только мать,хозяйка, но и жена.

Лучшее меню для кормящей мамы

Грудное молоко является «золотым стандартом» вскармливания для детей первого года жизни. Чтобы обеспечить пищевые потребности своего малыша не только в белках, жирах и углеводах, но и в микроэлемантах, витаминах и минеральных веществах, кормящая мама должна питаться полноценно и разнообразно.

Рейтинг@Mail.ru