как повысить жирность грудного молока?
Жирность молока заботит многих кормящих мам. bdquo;Что нужно съесть или сделать, чтобы молокоу меня стало более жирным? — этот вопрос к консультантам по грудному вскармливанию один из самых частых
Питание мамы и грудное молоко
Мамы часто удивляются, услышав в ответ: bdquo;Ничего. Жиры — это крайне интересная составляющая грудного молока.
Они очень разнообразны и важны для развития малыша, большие семейства жирных кислот грудного молока обеспечивают хорошее развитие зрения, мозга и нервных волокон растущего организма.
Важно помнить: на общую жирность молока мамино питание не влияет! Если даже мама на строгой диете, ее кроха все равно будет получать молоко с достаточным для хорошего роста количеством жиров.
Но при бедном питании может меняться профиль жирных кислот: они будут не такими разнообразными. А под влиянием большого количества жиров в диете жиры грудного молока хотя и не увеличиваются в общей массе, но становятся более вязкими.
Например, поев по совету родных творога со сметанкой или много орехов, bdquo;чтобы молоко было лучше, мамы получают лактостаз: ставшее более вязким молоко с трудом покидает грудь и склонно застаиваться.
Стакан молока и творог (фото: Fotolia)
Переднее и заднее молоко
Еще одно заблуждение: bdquo;Заднее молоко лучше, чем переднее. О чем речь?
Поскольку жир сам по себе более плотен, чем жидкость, то в начале кормления кроха всегда получает молоко более жидкое и менее насыщенное жирами. Оно легче вытекает из груди.
По мере сосания вслед за более легкими фракциями молока начинает поступать все больше жиров, в результате последние, bdquo;задние порции молока могут содержать в несколько раз больше жира, чем bdquo;передние.
Иногда случается, что мамы, наслышанные о пользе bdquo;заднего молока, стремятся просто избавиться от bdquo;переднего, полагая, что тогда ребенок будет получать более жирное молочко. Но это такой же тупиковый путь, как попытка отрегулировать жирность молока через диету.
Ведь в груди нет такого краника, который поворачивается, и тогда заканчивается bdquo;вода и начинаются bdquo;сливки.
От чего зависит жирность молока
Жирность молока растет постепенно на протяжении всего кормления. Более того, общее количество жира, которое содержится в молочной железе, будет одним и тем же — вне зависимости от количества молока: этот молочный жир распределяется на общий объем молока, сколько бы его сейчас в груди ни было.
Например, ребенок может съесть 150 мл молока, если его сейчас много в груди, или 50 мл молока, если его немного, и в обоих случаях он вместе с молоком получит около 5 г молочного жира. Это означает, что если молока в груди не очень много, то даже первая его порция может быть более жирной, чем последние порции молока у той мамы, в чьей груди молока более чем достаточно.