Клюква при цистите и пиелонефрите — как принимать

Клюква и брусника – это классическое мочегонное при цистите, пиелонефрите и других заболеваниях почек и мочевых путей, прекрасное бактерицидное, жаропонижающее и жаждоутоляющее средство. Клюква и на вкус ягода изумительная, которая обладает сочной мякотью с неожиданным вкусом. Активность клюквы особенно высокая при лечении мочеполовой инфекции. Клюква для почек и мочевого пузыря очень хороша во всех отношениях!

Почему клюква хорошо помогает при пиелонефрите и цистите?

В соке клюквы содержатся танины, которые действуют на мембрану патогенных возбудителей, то есть по своим свойствам напоминают действие антибиотиков. Клюква оказывает не только бактерицидное и противовоспалительное действие, но и значительно усиливает лечебный эффект других антибиотиков. Причем, в отличие от антибиотиков, ее можно применять постоянно: устойчивость к ней у бактерий не вырабатывается.

Созревает клюква в конце лета и в начале осени. Но самой ценной клюква считается осенью после первых заморозков. Именно в это время ей и надо запасаться. После того, как собрали, ее надо перебрать, не мыть, немного подсушить, откинув на ткань или одноразовые бумажные полотенца, и положить в пакеты или специальные емкости для замораживания. Затем поместить в морозильную камеру холодильника.

Ценность клюквы еще и в том, что она обладает удивительным свойством – самосохранением (самоконсервацией) — в ней содержится бензойная кислота, как и в бруснике. Достаточно положить клюкву или бруснику в чистую емкость и залить холодной водой, она будет стоять в сохранности всю зиму. Это позволяет её хранить длительное время в свежем виде – она не закиснет, не изменит вкуса и цвета, не заплесневеет.

Принимать клюкву лучше свежую или минимально обработанную. Для максимального эффекта клюкву надо готовить самостоятельно, используя свежую ягоду и минимальное количество сахара. Все клюквенные морсы и варенья-джемы из клюквы, купленные в магазинах, содержат минимальное количество (а порой и вообще не содержат) полезных веществ.

Лучше всего съедать клюкву на ночь – по 2-4 столовых ложки в день. Но не каждый ребенок способен съесть клюкву, поэтому ее предварительно можно посыпать небольшим количеством сахара.

Клюквенный морс повышает жизненный тонус, возбуждает аппетит. Его хорошо давать тяжелобольным. Клюква – прекрасный бактерицид, поэтому морс незаменим для лечения цистита и пиелонефрита, так как обладает противовоспалительными свойствами

Прием клюквенного морса во время цистита или обострения пиелонефрита способствует снятию болевых симптомов и более быстрому выздоровлению . Но больным язвой желудка клюквенный морс не рекомендуется. Как приготовить клюквенный морс?

Первый рецепт клюквенного морса при цистите.

Взять 1литр кипящей воды, засыпать в воду полный стакан перебранных ягод клюквы. Закрыть крышкой. Кипятить 10 минут, добавить 150 г сахара и довести до кипения.

Второй рецепт клюквенного морса при цистите.

Бланшированные ягоды клюквы тщательно размять и залить водой, в которой добавлен сахар по вкусу (не больше 150 г). Прокипятить 5 минут. Дать постоять 10 часов. Полученный отвар процедить.

Замороженные ягоды не нужно предварительно размораживать. Вместо сахара можно взять мед, если нет аллергии на него. Но, помните, что мед при подогреве теряет свои полезные свойства. Поэтому лучше давать его «вприкуску»

Рецепт клюквенного морса для диабетиков.

Взять 1литр кипящей воды, засыпать в воду стакан очищенных яблок в дольках и полный стакан перебранной клюквы. Закрыть крышкой. Кипятить 10 минут и дать настояться.

Дополнительные рецепты из клюквы для лечения цистита и пиелонефрита.

Взять на 1л отжатого из клюквы сока, 1 литр воды и 1 кг сахара. Растворить сахарный песок в кипящей воде и залить этим сиропом сок клюквы. Полученную смесь прокипятить в течение 3-5 минут, затем клюквенный сироп разлить в стерильные банки и закупорить.

Взять 1 стакан перебранной клюквы, добавить яблоки очищенные и нарезанные на дольки, 200 г брусники. Эту смесь поместить в кипящую подслащенную воду. После того, как компот закипит добавить нарезанный лимон (половинку) и небольшой кусочек имбиря. Довести до кипения и дать настояться.

Клюквенный мусс с манной крупой

Взять 2 стакана перебранных ягод клюквы, 1 стакан сахарного песка, 150 г манной крупы.

Размять клюкву, добавить треть стакана воды, отжать сок. Выжимку залить 500 мл воды и прокипятить в течение 5 минут. Отвар процедить, поставить на огонь и постепенно всыпать в него манку. Через 20 минут кипения, добавить сахарный песок, дать массе вскипеть. После того, как сняли с огня, добавить в полученную смесь сок и взбить до густой пены. После того, как масса увеличится в 2 раза, разлить в вазочки и поставить в холодное место до загустения. Клюквенный мусс можно давать вне периода обострения, так как во время болезненных симптомов следует избегать холодных блюд.

Клюкву при цистите продолжайте давать ребенку в теплом виде до полного выздоровления, а в дальнейшем профилактически в течение всей жизни, чтобы в организме ребенка не возникали состояния благоприятные для возникновения пиелонефрита или цистита.

И помните, что клюкву лучше принимать в свежем виде. Только в этом случае ее полезные свойства проявятся в полной мере.