Под этикетом принято понимать нормы поведения в обществе. Объяснить правила этикета ребенку следует как можно раньше. Причем вводить его в курс дела не пятиминутным уроком, а уделять этому вопросу постоянное внимание каждый день. Как научить ребенка вести себя правильно? Огромную роль играет личный пример взрослых. Этикет за столом для детей сводится к нескольким простым правилам, которые несложно выполнять родителям, чтобы наглядно демонстрировать культуру поведения своему чаду. Для этого достаточно мыть перед едой руки, ровно сидеть на стуле, не чавкать, не разговаривать с полным ртом, не играть с едой. Соблюдение правил поведения за столом повлияет на культуру поведения ребенка в целом, поэтому нужно отвести данному вопросу особое место.
В некоторых странах сервировка стола целая церемония, которая передается по традиции из поколения в поколение. Атмосфера во время еды зависит от обстановки, манеры держаться и отношения окружающих друг к другу.
Позаботьтесь о том, чтобы дети помогали вам сервировать стол: постелить скатерть, поставить вазочку с цветами или веточками. Расставить тарелки, слева от них положить бумажную салфетку, вилка и нож слева, ложка – справа. Если дети сами создадут порядок на столе, то обязательно будут аккуратно относиться к нему. Накрыть на стол половина дела, оформление блюда имеет также большое значение. Блюдо, оформленное с любовью и вниманием, возбуждает аппетит. Однако такая забота требует очень много времени и терпения. Каждый раз большого вложения сил не потребуется, если вы украсите картофель зеленью или полосками красного перца. Зато такая пища привлечет внимание ребенка и будет съедена с аппетитом.
Самое главное в обучении ребенка этикету за столом ; пример взрослых. Важна каждая деталь. Даже если вы попали в не очень интеллигентное общество, используйте примеры в наставление как не нужно поступать. Проговорите все действия вслух, чтобы дитя прониклось и осознало неверность поступков. Похвалите его самого за хорошее поведение и вежливое обращение со старшими. Культура человека в обществе складывается по частям, как детали в мозаике, в том числе из этикета поведения за столом. Воспитание культуры в малыше большой труд, который длится годами и прививается с раннего возраста.
В семьях чаще всего не уделяют значительного внимания поведению детей за столом
В семьях чаще всего не уделяют значительного внимания поведению детей за столом. Собираясь в гости, родители в двух словах пытаются объяснить ребенку, что класть локти на стол нельзя, во время еды не разговаривают, взрослых не перебивают. А будет ли прок от таких уроков? Конечно, нет, наоборот принесет только вред, внося сумятицу в голову ребенка. Выходит, что дома можно делать все, что захочется, а в гостях изображать культурного человека. Вряд ли такой подход способен привить правила хорошего тона, это будет только создавать видимость и притворство обладания тем, чего не имеешь. Изменить что-либо в будущем не представляется возможным, сила вредной привычки, приобретенной в детстве, сведет на нет, даже самые благие намерения научить хорошим манерам.
Фундамент нужно закладывать в раннем детстве, не загоняя ребенка в жесткие рамки, а терпеливо объясняя, зачем это нужно делать. Правила поведения за столом не свод жестких законов, а правила хорошего тона, которые нужно истолковать детям на понятном им языке, чтобы они не заучивали, а понимали их.
Начать обучение этикету поведения за столом следует с простого, например, на личном примере кого-то из близких – братьев, сестер, родителей. Если ребенок неаккуратно кушает, заострить его внимание на порядке и чистоте стола окружающих. В следующий раз чадо постарается не проливать суп и доедать все до крошки «как папа».
К 3-4 годам, когда малыш уже научился правильно держать ложку, можно показать ему, как пользоваться вилкой, а в пять-шесть лет он будет готов к освоению ножа. Конечно, приборы должны быть небольшими по размеру и тупыми в целях безопасности для своего обладателя. Проще всего обучать маленького непоседу в игровой форме. Купите маленький набор посуды со столовыми принадлежностями: яркие тарелки – мелкую и глубокую, кружку, ложку, вилку и нож в виде животных или разрисованные картинками. Объясните, что мягкую пищу (картофельное пюре) кушают вилкой, держа ее зубцами вверх. Вилку берут в левую руку, нож в правую и разрезают ими мясо, рыбу, котлеты на кусочки. После еды приборы кладут на пустую тарелку, а не рядом с ней. Выходя из-за стола, нужно задвинуть за собой стул, и самое главное, поблагодарить за вкусный обед.
Не у всякого родителя хватает терпения обучать своего малыша правилам поведения за столом. Порой случаются срывы, родители злятся на детей, считая, что они настолько глупы, что не могут даже вилку в руку взять правильно. Посмотрите, перед вами маленький мальчик, для него постичь что-то новое невероятный труд, поэтому наберитесь терпения. Воспитать в ребенке культуру поведения неоспоримое достижение его родителей, помните об этом, и через некоторое время результаты ваших усилий проявят себя в полной мере.
Не забивайте детскую голову сразу всем, постепенно по мере необходимости доносите до него нужную информацию
Не забивайте детскую голову сразу всем, постепенно по мере необходимости доносите до него нужную информацию, как можно проще и понятнее. Нельзя болтать ногами под столом, потому что можно ударить сидящего рядом человека. Нужно придвинуть стул ближе к столу, чтобы не испачкать одежду крошками. Выходить из-за стола только с разрешения родителей. Старшие дети могут присматривать за младшими, помочь убрать со стола. Это воспитает в ребятах заботу об окружающих. Иногда из общего блюда дети выбирают самый красивый и вкусный кусок, родителям необходимо объяснить, что воспитанный человек возьмет кусок, который лежит к нему ближе.
Похвалите ребенка за помощь и хорошее поведение, не повышайте на него голос и воздержитесь от резкой критики. В этом случае, дети воспринимают информацию как должно, не отторгая ее и не подвергая сомнению. В гостях не поучайте свое чадо на глазах у присутствующих, сделайте знак головой или жест рукой, а после обеда в узком семейном кругу укажите на ошибки. Обратите внимание на поведение окружающих, все ли соблюдали правила этикета, что делали неправильно. Эта привычка следить за собой и окружающими отработает поведение вашего ребенка до автоматизма, и впредь он будет действовать не задумываясь.
Яркие красочные наклейки или плакаты помогут легче запомнить правила. Будет еще лучше, если нарисовать их дети помогут сами. Небольшие «напоминашки» на холодильнике, столике станут наглядным мини-пособием по этикету за столом для ваших детей и не дадут забыть о простых мелочах.
Читая книжки, при просмотре мультфильмов и кино делайте акцент на положительное поведение главных героев. Именно основа культуры поведения у детей, которая закладывается в детстве, принесет свои плоды в виде благородных манер, высокоморального поведения в обществе и сформирует у молодых людей понятие честного человека.
