Культура поведения за столом для детей

Жизнь своих детей мы стремимся не только разнообразить различными интересными занятиями, играми, историями, мы также хотим сделать из них настоящих людей – порядочных, добрых, независимых, честных и, самое главное, культурных.

Культура поведения каждого ребенка индивидуальна, и зависит она от того, насколько хорошо прививается родителями. Дети должны быть культурны в речи, в мыслях, в поступках и, конечно, в своем поведении. Одним из важных аспектов воспитательных пунктов является поведение ребенка за столом. Оказывается знание столового этикета – это не просто быстро рассказанная история, это целая наука, которая требует особой внимательности усидчивости, а главное, желания ее познать.

Для начала, чтобы познакомить малыша с правилами поведения за столом, необходимо провести с ним определенные беседы. В ходе, которых вводить его в курс дела об особых правилах за столом, о том, какие существуют столовые приборы, посуда, какие бывают виды пищи, какие бывают праздники и как себя вести в момент одного из них. Затем, начинайте детально обсуждать каждый пункт столового этика, применяя и практические занятия, чтобы как следует закрепить усвоенный материал. Очень часто этикету можно обучить ребенка в процессе игры. Попробуйте разыграть веселую сценку о том, что вы, например, будете работником ресторана, а вам малыш его посетителем. В такой форме запомнить все правила столового этика получится гораздо быстрее, и для малыша такое занятие не будет очень обременительным.

Итак, попробуем выделить основные моменты поведения ребенка за столом, которые сделают вашего кроху в глазах окружающих воспитанным и грамотным ребенком.

1. В первую очередь необходимо помнить о правилах гигиены перед тем, как сесть за стол. Это правило касается не только каких-либо праздников. Ваш малыш должен четко знать, что перед любым употреблениеи пищи нужно мыть руки.
2. Затем, попробуйте поговорить о различных видах пищи, о том, что подается на стол первым, когда приносят горячее, когда следует приступать к десерту, какие продукты обычно используются для этих блюд.
3. Следующим пунктом пусть станут различные напитки, которые принято пить, сида за столом. Поговорите про соки и воды, расскажите про горячительные алкогольные напитки, коктейли. Объясните ребенку, когда уместно их употреблять, а когда их наличие на столе будет ненужным.
4. После того, как вы познакомились с основными продуктами и напитками, а также правилами гигиены, наступило время поговорить о том, при помощи чего все это великое разнообразие употреблять. Обсудите с малышом, какие существуют вилки и ложки, когда следует их применять, потренируйтесь пользоваться ножом. Покажите, как следует отрезать небольшие кусочки, поговорите о бокалах, в которых должны быть налиты напитки. Сравните бокалы для воды или шампанского с чайными чашками. Наверняка, ваш малыш заметит их весомое различие и скажет, что чайные чашки уместнее было бы подавать на стол по завершению трапезы, когда все приступят к десерту, и уж совсем не нужно ставить их в самом начале застолья, когда принято запивать пищу минеральной водой или, на крайний случай соком.
5. Особую важность представляет собой умение поддержать за столом беседу. Объясните своему малышу, что взрослых не нужно перебивать, чтобы он старался вступать в беседу только по мере необходимости, если ему зададут какой-либо вопрос.

Обязательно повторите со своим ребенком, что за столом нужно вести себя очень культурно, не чавкать, не кричать, не вскакивать. Если вы будете проводить такие занятия по этикету в форме игры, не ругаясь, а доходчиво объясняя все правила, то малышу будет очень интересно узнавать для себя что-то новое. Будьте уверены, несколько занятий по этикету и практика сделают вашего малыша культурным и грамотным в поведении за столом.