Правила этикета существуют не только для взрослых. Чем старше становятся дети, тем чаще родители берут их с собой в гости. Как обычно ведут себя дети за столом? Как они должны себя вести, чтобы родители испытывали гордость, а не смущение? В большей степени поведение детей за столом зависит от культуры поведения взрослых, от наблюдательности родителей и умение пресечь безобразия.
Нередко за столом у детей проявляются недостатки их воспитания, поэтому следить за поведением ребенка надо с того дня, как вы посадили его за свой маленький столик.
Итак, вы пришли в гости. Если для детей не организован специальный стол, и они будут сидеть со взрослыми, проследите за тем, чтобы дети сели за него одновременно с другими людьми. Нельзя допускать ситуаций, когда взрослые члены семьи ждут детей, что бегают от стола. Дети за столом должны сидеть спокойно, не оборачиваясь, не раскачиваясь на стуле, не пинать ногами соседей или тех, кто напротив. Если дети шумно играли перед столом, им необходимо дать время успокоиться, чтобы не перенести за стол нервозность и вертлявого. Очень важная привычка мыть руки перед едой, дети должны обязательно это делать. Иногда ребенок опускает левую руку под стол, это нужно прекратить, так как ведет к искривлению позвоночника и просто некрасиво. Чтобы ваш ребенок правильно держал столовые приборы, приучайте его к этому с раннего детства. Объясните ребенку, что хлюпать супом некрасиво, жидкие блюда вливают в рот из ложки підставленої параллельно губам.
. Пить с острого конца или засовывать ложку в рот не надо. Блюдо, находящееся в общей вазе или тарелке, нельзя брать своими приборами. Лет с 6-7 можно учить ребенка пользоваться ножом. Если малыш меньше, можно подкладывать ему свои кусочки. Вилка должна быть наклонена к тарелке, но никак не перпендикулярно ей. Если ребенок уже пользуется ножом, важно помнить, что нельзя есть с ножа. Нож держат в правой руке, вилку в левой, от большого куска отрезается маленький перед тем, как его есть. Мясо не нарезается на мелкие кусочки сразу, чтобы оно не остыло. Рыба, при отсутствии специального ножа, ест вилкой; котлеты, биточки, вареные овощи едятся только вилкой. Если ребенок воспользовался приборами, их нельзя класть на скатерть, только на свою тарелку. После окончания еды ребенок не должен отодвигать от себя тарелку и разваливаться на стуле, а также вскакивать и бежать. Он должен попросить взрослого позволить ему уйти со стола, не стоит заставлять ребенка ждать, пока взрослые закончат трапезу.
У каждого ребенка есть свой набор продуктов, который он ест либо не ест. Нельзя позволять малышу обсуждать блюда, поданные ему хозяевами. Если ребенок не любит одно из блюд, лучше подать ему очень маленькую порцию, чтобы он смог ее осилить. Очень редко, но иногда встречается идиосинкразия (болезненная реакция на какую-либо пищу). Не разрешайте ребенку с кислой миной копаться в тарелочке. Также нельзя допускать бридливого вылавливания неугодных продуктов на край тарелки. Лучше просто уменьшить порцию. Чрезмерное употребление блюда тоже некрасиво. Если вы знаете, что это блюдо ребенок очень сильно любит, дайте ему немного большую порцию, не ущемлять при этом других.
Маленькие дети ничего со стола брать сами не должны , им подают взрослые. Старшие дети и подростки принимают сами наравне со взрослыми. Но в этом случае необходимо придерживаться правила:
– Брать блюдо только, когда его возьмет первым кто-нибудь из взрослых,
– Перед тем как положить себе, нужно предложить взрослым соседям,
– Соблюдать меру, когда накладываешь блюдо,
– Не отбирать лучшие куски и плоды, брать то, что лежит ближе.
